La Asociación de Consumidores Al-Andalus Málaga recuerda algunos de los derechos de las personas consumidoras ante los posibles incumplimientos de los establecimientos de hostelería.

 Como en cualquier establecimiento comercial, la lista de los precios debe estar en un lugar visible.

Además, los establecimientos del sector están obligados a ofrecer al público cartas en las que aparezcan detallados los precios de todos los servicios a prestar, incluidos aquellos en los que con frecuencia puedan producirse grandes variaciones de precio, por ejemplo, por su peso o los fuera de carta.

Por otro lado, recomendamos  a los consumidores que acuden habitualmente a determinados locales que no dejen de fijarse en las listas de precios porque es posible que durante la semana santa ciertos establecimientos apliquen subidas.

Cabe mencionar  el Real Decreto Legislativo 1/2007, que recoge en su artículo 20 que la información sobre un producto deberá incluir  el precio final completo, incluidos los impuestos, desglosando, en su caso, el importe de los incrementos o descuentos que sean de aplicación a la oferta y los gastos adicionales que se repercutan al consumidor o usuario.

Asimismo, añade que en el resto de los casos en que, debido a la naturaleza del bien o servicio, no pueda fijarse con exactitud el precio en la oferta comercial, deberá informarse sobre la base de cálculo que permita al consumidor o usuario comprobar el precio. Igualmente, cuando los gastos adicionales que se repercutan al consumidor o usuario no puedan ser calculados de antemano por razones objetivas, debe informarse del hecho de que existen distintos gastos adicionales y, si se conoce, su importe estimado".

Además, debemos tener  especial precaución con las condiciones higiénicas de los alimentos que se consumen, por el riesgo de sufrir intoxicaciones. Las comidas que estén preparadas expuestas al público deben estar dentro de vitrinas y que se debe desconfiar de las que no se presenten de esa manera.

Si se duda del estado higiénico de un producto servido en un local, en primer lugar se debe poner este hecho en conocimiento de la empresa, siendo recomendable hacerlo a través de un escrito.

Por otro lado, se debe comunicar el hecho a las autoridades sanitarias, con el fin de que requise las muestras necesarias para efectuar un análisis posterior de las mismas.

Por supuesto, y en caso de que el producto sea finalmente cobrado, no se debe dejar de exigir factura o justificante detallado para posteriormente poder realizar la posible reclamación.

Igualmente, y en caso de que el producto se haya consumido parcial o totalmente, igualmente se debe solicitar factura o justificante a efectos de una posible reclamación posterior, para lo cual podemos solicitar hoja de reclamación en el establecimiento, en la que indicaremos los hechos que suponen una vulneración de los derechos de los consumidores. Acude a nosotros si vieras vulnerados alguno de tus derechos y te ayudaremos a reclamar. 

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